Quiche de espinacas y copos de avena sin gluten y sin lácteos

Hemos adaptado esta receta de quiche para hacerla sin gluten y sin lacteos (dairy free). Para conseguirlo hemos sustituido los copos de avena por copos de avena certificados “sin gluten” y los lacteos (mantequilla, nata y quesos) por versiones vegetarianas (margarina para sustituir la mantequilla, crema de soja para sustituir la nata, y queso de soja para sustituir el queso). El resultado es una quiche vegetariana buenísima.

   
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